料理道具専門店 フライパン倶楽部

since 1970 FR CAMPANY
Instagram ご相談窓口
ホーム 会社案内 ご利用手引き 取扱ブランド カートを見る

料理道具専門店 フライパン倶楽部

MENU
0532-55-8278 10:00〜18:00 水・日・祝日定休 お問い合わせ Instagram 利用手引 ブランド カートを見る
ご相談窓口 info@furaipan.com 10:00-18:30 水・日・祝日定休
ユーザーの声
→投稿する
朝のスタッフ会議
月間ベスト30
フライパン
フライパン
炒め鍋・中華鍋
たまご焼き器
天ぷら鍋
おなべ
ごはん鍋
ステンレス鍋
ホーロー鍋
アルミ鍋
いろいろ鍋
圧力鍋
IH(電磁調理器)対応一覧
包丁・まな板
ボウル・バット
ケトル
キッチン小物
キッチンツール
便利小物
計量道具
調理家電
卓上用品
箸・カトラリー
ポット・急須
調味料入れ
トレー・クロスマット
グラス・マグカップ
食器
木製品
保存容器・弁当箱
保存容器
弁当箱
布製品
タオル・布巾
エプロン
トートバッグ・ポーチ
リネンアイテム
掃除道具
たわし・スポンジ・ブラシ
布巾・食器拭き
シンクまわり掃除用品
ゴミ箱・ランドリー・インテリア家具
食品
入荷&欠品情報
セール品
おすすめギフト
オリジナル企画
個人情報取扱
特定商取引法表示

朝のスタッフ会議

2016年2月26日

ペリカン雪平鍋

中尾アルミ雪平鍋は、 毎日の基本のお鍋として評価が高いです。 電磁調理器(IH)には使えないものの、アルミ製ゆえに軽くて扱いやすい。 しかも、熱伝導性が良いために、比較的お湯が早く沸きます。 底の縁に丸みがあるためにお手入れもしやすく、内面にメジャーがあるのも重宝です。 打出しの槌目模様があることで、耐久性を良くしているばかりか、 見た目にもプロ仕様の風合いを醸し出しています。 今回ご紹介するのが、こちらのペリカン雪平鍋です。注ぎ口の一つがペリカンの口のようになっていて、 ドリップに相応しい細口ともなり、加減しやすくなっています。 雪平鍋は、注ぐことが多くなりますので、このペリカンの口が重宝です。

特に15cmサイズは、1・2杯分の珈琲の温め直しに利用されて、 以前から喫茶店の店主さんたちが選んで下さっています。 こちらの愛知県は喫茶文化があり、今でもこのお鍋をカウンターで見かけることがございます。 大きめになると、注ぎもしにくくなりますので、こちらは15cmおよび18cmサイズが選ばれています。 また、中尾アルミ製作所さんのものは、木柄が焦げたり、劣化したりしても交換できるので 末永く安心してご利用いただけます。 この機会に、毎日のお鍋を見直してみませんか。 もちろん、ミルクパンとしてもご利用いただけますし、インスタントラーメンにも相応しいお鍋です。


注ぎ口がペリカンの口のようになっています。 手軽に使える15cmサイズです。「0.3」「0.5」「0.7」のリットルの目盛が刻印されています。


15cmサイズで実際に注いでみました。 細くも注げて、調整がしやすい注ぎ口となっています。


18cmサイズですが、「0.6」と「1.0」のリットル目盛が刻印されて、 底面はしっかりと槌目模様が入っています。

只今定番扱いとなり、こちらのページで 販売いたしています。