料理道具専門店 フライパン倶楽部

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FRのオリジナルセット

2015年7月7日・2018年7月5日改訂

美味しい油とフライパンの詰合せ

フライパンは、食用油と一体となって美味しさを生み出します。 食用油もここ最近は値上げ傾向で、品質の良いものが入手しづらくなっているようです。 また、摂取する食用油と健康に関する情報も話題となることが多く、その点でも食用油が見直されています。 フライパン調理を美味しくする要の一つが食用油でもあり、当社も道具とあわせて食用油も販売して参りました。 そこで、フライパンと食用油の詰合せをご提案いたします。 この機会に、食用油を見直す機会としていただき、おすすめのフライパンとあわせてご利用下さいませ。


FR美味しい油のたまご焼きセット

中村銅器 銅たまご焼き器 関西型(長方形)12cmは、 銅製は熱伝導性と蓄熱性にも優れて、温度制御がしやすく、初心者でも火加減をつかみやすく美味しく卵が焼けます。 それに加えて、ちゅうぼうこもの取り箸天削は、 卵を撹拌するにも、卵焼きを巻いて行くにも大変重宝します。握りやすくつかみやすく、汚れも付きにくくお手入れが楽です。 太白(たいはく)ごま油は、 場所をとらない控えめな150gビンですが、 酸化に強いばかりか卵の味わいを引き立たるので、いっそう卵焼きが美味しくなります。 また、ごま油の特徴や使い方をまとめた小冊子「ごま油Lesson!」が付属されますので、はじめての方でも この油の魅力を知っていただけると思います。


FR美味しい油の中華セット

中華料理は、深みがあり容量大きめの炒め鍋があると格段に調理がしやすく美味しくなります。 極JAPAN炒め鍋28pは、2〜4人家庭の標準サイズで、 短時間に手早く熱が入るためシャキッと仕上がります。 加えて、 オリーブの木のターナー(穴無し)は、 炒め物の返しもしやすく、救うこともできて重宝です。 こちらも汚れも付きにくくお手入れが楽です。 しかも、臭いのない太白ごま油は、 厳しいプロの目からも選ばれる確かな油で、炒めた野菜等の味わいを引き立て、 中華料理をいっそう美味しくしてくれます。 700gペットボトルですから、たっぷりの油を使っていただけます。


FR美味しい油のパスタセット

中尾アルミ打出フライパン24cmは、 その本体の形状やハンドルの位置などの作りがソースを絡めやすく工夫されています。 しかも、ソースの色合いが映えて、美味しくパスタを仕上げます。 加えて、ambaiトングは、ほどよい長さで熱くなりにくく、つかみやすい形状に工夫されています。 しかも、シンプルな構造ですから、お手入れも楽です。 そして、パスタの本場イタリア生まれの ラウデミオのオリーブオイル。 控え目な味わいと香りですが、パスタやソースの味わいを引き立ててくれます。 このフライパンとラウデミオの組合せでパスタを絡めれば、いっそう美味しいパスタを楽しめます。

たまご焼きは銅製、炒め物は鉄製、パスタはアルミ製。 それぞれ素材が違います。 さらに形状、深さ、厚みなど、すべてに理があります。 それらを相応しい用途に使っていただことで、美味しさはいっそう引き立ちます。 また、食用油は、控えることばかりが強調されて、品質や美味しさの視点が忘れられてしまったように思います。 この詰め合わせは、お料理の本質である、美味しくて健康に良いことを 思い起こさせてくれることでしょう。