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朝のスタッフ会議
2014年1月21日

厚手アルミ鍋を在庫処分

中尾アルミの打出しニューキングシリーズが廃止商品のために、在庫処分価格でご提供いたします。 本体が打出しされている槌目模様で、職人肌の外観となっていますが、 この打出しのものが廃止商品となります。 こちらは、底厚3mm以上となる、アルミの厚手鍋です。 厚手でも重さはなく、軽くて扱いやすいので業務用で選ばれて来ました。 当社実店舗でも、しばらく定番でおすすめした品となります。

こちらのアルミ素材は、KS3805と呼ばれていて、中尾アルミが神戸製鋼に特注した 腐食に強いアルミで丈夫になっています。 この素材や厚手であることに加えて、縁周り、取っ手もしっかり作られていますので、耐久性は抜群です。 今回は半寸胴鍋の二サイズのご提案です。 こちらは容量が大きいため、たっぷりのお水で茹でることができます。 家庭用でも大きいお鍋を一つ用意しておくと何かと便利です。 この季節なら、味噌作りに大量のお豆を煮込むにも相応しいでしょう。 もちろん、カレーシチューなどの煮込み料理をたっぷり作っていただけます。 量が多いと保温力が高まり冷める速度が遅くなるので、味が染み込んで美味しくなるのです。

ルクルーゼやストウブに比べると、いかに軽くて扱いやすい鍋であるかも体感できるでしょう。 なお、アルミは水と反応して変色(黒色または茶褐色)することがあります。 これは、水と調理物に含まれる成分ですので、体に有害なものではなく安心してご利用下さい。 なお、使用前に野菜くずや米の研ぎ汁で煮立てていただくと、 表面に膜が形成されて変色度が少なくなります。 表面に加工は施されていませんので、焦げ付いた時には、ナイロンタワシ等で ゴシゴシ磨いていただいても結構です。 使用後はよく水気を拭き取っていただくと、シルバーの輝きを長く保つことができます。 この機会に、本格派のお鍋をひとつ揃えてみてはいかがでしょう。


左写真は21cmで、右写真は24pとなります。楕円のシールは剥がすことができます。 中尾さんのこだわりか、特注アルミ素材の「KS3805」の名前が入っています。 写真クリックで拡大写真がご覧いただけます。


美しい槌目模様が入っています。これがあることにより風格を感じます。 取っ手と縁周りも丈夫にできています。また、内側には、目盛が刻印されています。 写真クリックで拡大写真がご覧いただけます。

商品名 注文番号 仕 様 税抜き価格
セール品 中尾アルミ打出し
ニューキング半寸胴鍋21cm
708-301 容量5.1L 重さ1500g
外径23cm 最大幅31cm
本体高さ15p(蓋含む16.5cm) 
¥10,500¥5,250
セール品 中尾アルミ打出し
ニューキング半寸胴鍋24cm
708-302 容量7.8L 重さ1950g
外径26cm 最大幅35.5cm
本体高さ16.5p(蓋含む18.5cm) 
¥12,800¥6,400
販売終了しました。
※電磁調理器(IH)ではご利用いただけません。


浅型の外輪鍋も只今セール対象中となっています。 こちらのページでご検討下さいませ。

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